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【摩卡娱乐官方网站】东莞市酒店餐饮技师协会顺德交流之旅

  昨天,东莞市酒店餐饮技师协会一行30多人来到顺德,与顺德厨师协会进行联谊交流活动,并参观了顺德厨师协会的战略合作伙伴单位和品尝顺德特色美食。


   第一站:当天,顺德厨师协会理事罗志坚陪同东莞市酒店餐饮技师协会一行人,先来到广东顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司。参观了伦教糕的生产线、发酵间和原材料储存室,知道伦教糕的制作工序和营养价值。

       同时也了解了顺德解耐之锢酒店用品有限公司的优质产品和生产规模,近距离认识了一站式酒店用品采购中心的优质服务。


       

  第二站:在顺德厨师协会的安排下,东莞市酒店餐饮技师协会一行参观了广东最大的白酒生产企业:顺德酒厂。参观了米粮储存间和发酵间,还前往生产车间观看白酒的加工包装流水线。最后我们去到顺德酒之馆参观了顺德白酒的历史和品尝了一些特色酒。


  东莞市酒店餐饮技师协会会长黄达超表示:顺德菜是粤菜的代表,顺德厨师响誉全国,希望以后同顺德厨师协会有更多的沟通交流与合作。顺德厨师协会会长罗福南更表示东莞的酒店餐饮业兴旺发达,东莞市酒店餐饮技师协会都是由餐饮技师职业等级的人员组成,可谓行业中的先进代表,加强两会间的互相交流,对餐饮行业跨区经营与发展有很大的帮助。